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돼지갈비찜 맛있게 만드는 법 핵심팁 돼지갈비찜 맛있게 만드는 법 알려드리겠습니다. 찜류가 어려울 것 같지만 막상 재료만 준비하면 손쉽게 뚝딱 만들 수 있는 것이 돼지갈비찜입니다. 요리 초보도 손쉽게 만들 수 있으니 만드는 방법은 아래 흐름만 그대로 따라해서 진행하면 됩니다. 또한, 이렇게 맛있게 만든 갈비찜과 함께 곁들여먹으면 좋은 반찬 정보는 아래 글을 참고해주시면 됩니다. 기본 재료 -돼지갈비찜용 고기(4인 기준 1근 반) -설탕 -다진 마늘 -감자 -깨소금 -당근 -양파 -간장 -후추 -다진 대파 -참기름 1. 고기 핏물 없애기 돼지갈비찜 맛있게 만드는 법 일단 가장 중요한 첫 번째는 고기 핏물을 제거해야 한다는 점입니다. 준비한 갈비찜용 고기를 큰 통에 담습니다. 그리고 찬물을 부어줍니다. 고기가..