roro

마늘장아찌 담그는 방법 간단하고 맛있게 마늘장아찌 담그는 방법 알려드리겠습니다. 장아찌는 한 번 만들어놓으면 두고두고 잘 먹을 수 있다는 장점이 있습니다. 쉽게 상하지도 않고 밑반찬 대용 및 고기 먹을때 장아찌 함께 곁들여먹으면 좋으니 아래 흐름대로 따라서 만들어보시기 바랍니다. 기본 재료 -깐 마늘 -진간장 종이컵 1컵 -설탕 종이컵 1컵 -현미식초 종이컵 1컵 -물 종이컵 1컵 이 레시피 기준은 마늘 1kg 기준일 때 1컵씩입니다. 만일 마늘을 2kg으로 하게 된다면 간장이나 설탕, 식초 등도 모두 2컵으로 기준을 맞추면 됩니다. 1. 마늘 세척 마늘장아찌 담그는 방법 두 가지가 있습니다. 일단 첫 번째는 통마늘로 만드는 점입니다. 하지만 이렇게 해서 만들어 놓으면 만들때는 간단하게 만들 수 있지만 ..