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오이소박이 맛있게 담그는법 간단 쉽게 오이 소박이 맛있게 담그는법 알려드리겠습니다. 요즘에는 온실재배가 많아서 5~8월 오이가 제철이지만 겨울 김장철에 담가먹는 오이 소박이도 정말 맛있습니다. 기본 밑반찬으로도 좋고 육고기 먹을 때 함께 섭취하면 소화에도 도움이 되므로 이번에 만든다면 아래 흐름대로 만들어보시기 바랍니다. 또한, 오이 소박이와 함께 먹으면 좋은 밑반찬 정보도 알려드릴테니 해당 정보는 제일 아래 글을 참고해주시면 됩니다. 기본 재료 -다진마늘 -다진 생강 -오이 -고춧가루 -소금 -새우젓 -설탕 -부추 1. 오이 깨끗하게 세척 오이 소박이 맛있게 담그는법 먼저 오이를 깨끗하게 세척하는 과정이 중요합니다. 아무래도 오이 소박이를 해먹을 때는 오이 껍질도 먹게 되므로 이왕이면 깨끗하게 손질합니..